Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ 
Экспресс-рецептик! 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 Капуста белокочанная - 2,5 кг 
 Морковь - 700 г 
 Чеснок - 4 зубчика 
 Масло растительное - 100 мл 
 Уксус 9% - 100 мл 
 Вода - 1 л 
 Перец горошком - 12 шт. 
 Соль - 70 г 
 Сахар - 100 г 
 Гвоздика - 5 шт. 
 Лавровый лист - 4 шт. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок порезать соломкой. Смешать овощи, не давить. Капусту утрамбовать в кастрюлю (у меня вошло все в 5-литровую кастрюлю). Воду вскипятить. Влить уксус, масло, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Дать немного остыть. 
Залить маринадом. Поставить сверху тарелку и гнет (кастрюлю с водой). Дать настояться 10 часов при комнатной температуре. Затем, по желанию, переложить капусту вместе с маринадом в 3-литровую банку, как раз она вся туда вошла. Настоять капусту в холодильнике 12 часов.
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ .Экспресс-рецептик! ИНГРЕДИЕНТЫ:  Капуста белокочанная - 2,5 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 196 отзывов
Нравится187
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Леночка Леночка
такая капуста будет вкусная, но пользы организму не принесет... обычный рецепт надо делать,но через 3и дня кушать- капуста,морковь, соль , чуть -чуть сахара , хорошо помять, что сок пустила и под гнет на 3и дня... Приятного и полезного поедания вам !!!
Аксюша Аксюша
Комментарий скрыт
Galit Galit
Galit Galit
,
Олег Олег
не важно по какому рецепту вы пытаетесь квасить капусту,но без прокалывания и тем самым выпусканием из неё газа ничего не получится - Вы хоть танцы с бубном вокруг неё пляшите,а ранее трёх суток и манипуляций с выпуском газа ничего путного не выйдет.
Любовь Любовь
Это рецепт маринованной капусты. Тут прокалывание не нужно.
Виктор Виктор
капуста это хорошо а какая это дело вкуса
Галина Галина
делала такую капусту только добавляла ещё болгарский перец нарезаный соломкой очень вкусно.
Галина Галина
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Советском бесплатно Сайт знакомств в Советском для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Советском кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Советском с девушками бесплатно Сайт знакомств в Советском для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств в Советском с мужчинами без регистрации Интим знакомства в Советском
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно