Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Вкусная капустка за сутки 

Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки. Сказать,что она улетучилась со стола моментально - это ни чего не сказать! На столько она вкусная...что все кто ее отведал, в один голос выпытывали рецепт! Самое главное - как были все удивлены. Когда узнали... что эта капустка необычайно-вкуснейшая. Готовится - ВСЕГО СУТКИ! 

На этот раз, для демонстрации рецепта, я приготовила 1 л баночку! Итак приступим. 

Нарезать капусту 
На 1 литр-600 г 
Морковь натереть на терке-кому как нравится 
На 1 литр-250 
Капусту хорошенько обмять и перемешать с морковкой 
Можно для вкуса добавить ТМИН и черный горошек 

Утрамбовать капусту в банку 
Готовим Рассол: 

Дозировка на 3 л банку 
(как мне давали рецепт) 
То есть на 1 литр я брала все по 1/3 

НА 3 ЛИТРА: 
1 литр горячей кипяченой воды 
1 стол лож Сахара 
2 стол лож Соли 
1 стол лож 70% уксусной эссенции 

Для информации: 1ст. ложка 70%-ой эссенции - это 8 ст. ложек 9%-ного уксуса. 

В мерную кружку засыпаем Соль и Сахар. Заливаем кипятком. Вливаем уксусную эссенцию. Все перемешиваем... до полного растворения Соли. Рассол остудить до комнатной температуры. Тоненькой струйкой вливаем рассол в банку. с утрамбованной капустой 

Ложкой выпускаем лишний воздух. Что бы приготовленным рассолом полностью, равномерно залить капусту. Закрываем крышкой. Ставим в холодильник на сутки! В дальнейшем храним так же в холодильнике! 

Готовую капусту заправляем растительным маслом и репчатым луком! 
Вкусная капустка за сутки .Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки. ...
Вкусная капустка за сутки .Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки. ... - 2
Вкусная капустка за сутки .Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки. ... - 3
Вкусная капустка за сутки .Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки. ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
8,0 - 256 отзывов
Нравится245
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Режем капусту и лук, морковку трем, красный болгарский перец режем. Перемешиваем....солим.....добавляем подсолнечного масла.....немного уксуса и сахара.....ставим под гнет......вечером делаем....утром можно кушать....
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Ягодка Ягодка
всё, что с уксусом - грубый вкус, правильно, Ирина, химия
Елена Елена
люблю капусту в любом виде
Татьяна Татьяна
Но это быстрая закуска,потому с уксусом.А квашеная-это совсем другая капуста.Но обе очень вкусные!!!
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Albina Albina
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Войсковицах без регистрации Сайт знакомств онлайн в Войсковицах Сайт знакомств в Войсковицах с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств в Войсковицах с номерами телефонов Сайт знакомств в Войсковицах с взрослыми женщинами бесплатно Сайт знакомств в Войсковицах для брака Интим в Войсковицах без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно