Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Салат "Ёжик"  
 
Ингредиенты:  
- 1 куриная грудка,  
- 1 б. зеленого горошка,  
- 5 яиц,  
- 150 г сыра,  
- 0,5 б. маслин,  
- 2 зубчика чеснока,  
- 150 г майонеза.  
 
Приготовление:  
Куриную грудку варим заранее, охлаждаем и держим некоторое время в холодильнике. После этого курица легко нарезается небольшими кусочками.Смешиваем нарезанную курицу с желтками, одним зубчиком чеснока, выдавленным через пресс, зеленым горошком и заправляем майонезом.Вымытые и обсушенные листья салата кладем на блюдо, на них – салатную массу в виде туловища ежика.Натираем на терке крупно сыр и белок яиц, выдавливаем второй зубчик чеснока и эту часть салата тоже перемешиваем с майонезом. Добавляем кусочки салата в свободные промежутки, а сырно-яичной смесью обмазываем уже уложенную часть.  
 
Так как эта масса более пластичная, чем первая, форму ежа можно придать более правдоподобно.  
Остается дооформить образ ежика. Для этого нам нужны маслины, из которых мы сделаем иголочки. Маслины разрезаем на 8 частей вдоль, получатся тонкие ломтики -«иголочки», втыкаем их по всему «туловищу», оставляя свободной заостренную часть «мордочки». Мордочку тоже оформляем из кусочков маслин, делаем носик и глазки. Еще нужно пристроить, как у мультяшных или сказочных ежиков, на «спинку» яблоко или грибок. Я это сделала с помощью помидора черри и листиков петрушки. Надо сказать, симпатичный и вкусный ежичек получился.  
Приятного аппетита!
Салат
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 229 отзывов
Нравится223
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Зоя Зоя
Комментарий скрыт
Яна Яна
И как на вкус ?!?
*****Ольга***** *****Ольга*****
надо сделать ...попробовать))))
Галина Галина
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Новая Заимка бесплатно Сайт знакомств Новая Заимка с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Новая Заимка с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новая Заимка с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новая Заимка для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новая Заимка для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новая Заимка без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно