Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Домашний сыр

Ингредиенты:

1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

Приготовление:

В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
Домашний сыр.Ингредиенты:1 литр молока1 ст.л. крупной соли200 мл сметаны3 яйцаПриготовление:В молоко ...
Рейтинг записи:
7,0 - 190 отзывов
Нравится182
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светланка Светланка
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Инна Инна
Таня,а получилось молоко свернуть?
Лика Лика
Да Инна, сворачивается, сметана служит закваской.
Лика Лика
Только молоко нужно брать домашнее.
Ирина Ирина
Отправка...
Лена Лена
что то я 1 литре сомневаюсь
Ирина Ирина
А если есть закваска?
Наверх