Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты

400 г мяса постного телятина, говядина
100 – 150 г лука репчатого
масло растительное
зелень – петрушка, укроп.
1 – 2 зубчика чеснока
300 – 400 г помидор свежих без кожуры или 1 банка томатов очищенных в собственном соку
100 г сметаны
соль, перец свежемолотый по вкусу.
600 – 700 г картофеля
50 г майонеза домашнего.

Как приготовить

Мясо измельчить любым, Вашим способом. На термомиксе, блендоре, мясорубки. И пассировать на растительном масле до полуготовности. Лук репчатый пассировать отдельно от мяса на растительном масле.
Картофель порезать кусочками толщиной не более 0,3 см и приготовить на пару до полуготовности или отварить в подсолённой воде до полуготовности. Приготовить соус. Чеснок мелко порезать и обжарить на раст. масле. Добавить помидоры обжарить, а затем добавить сметану, соль, перец. В форму для выпекания налить немного соуса, посыпать зеленью и выложить дно половину порции картофеля. Оставшийся соус разделить на 2 части. Одной частью полить картофель. Поверх картофеля распределить фарш, лук, посыпать зеленью и оставшимся соусом. Оставшийся картофель выложить сверху. Смазать картофель сверху майонезом и запекать в разогретой духовке 30 минут при температуре 200 С.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Картофельная запеканка с мясом.Ингредиенты400 г мяса постного телятина, говядина100 – 150 г лука ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 103 отзыва
Нравится97
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Мясо где?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ксения Ксения
Под верхним слоем картофеля.....
Светлана Светлана
Да понятно,что под картофелем,но 400 гр,это смешно,это чисто для запаха что ли?картофельная запеканка с запахом мяса
Ксения Ксения
400 гр - это чисто для запаха ???
Почти пол кило....
Ну, ты и нюхаешь...)))
Светлана Светлана
Нюхаю да,но хотелось бы поесть,меньше кг и готовить не стану,у меня такой же лоток ,вот кг мяса туда ,и лоток полный получается,не половина как здесь
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Серпухове бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Серпухове без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Серпухове для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Серпухове с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Серпухове с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Серпухове с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Серпухове без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно