Ñàëàò èç ãîðáóøè êîíñåðâèðîâàííîé ñ ãðèáàìè

Ñàëàò èç ãîðáóøè êîíñåðâèðîâàííîé ñ ãðèáàìè

Èíãðåäèåíòû:

áàíêà ãîðáóøè-1 øò (200 ãð),
ßéöà âàðåíûå-3 øò,
ëóê ðåï÷àòûé-2 øò,
ìîðêîâü-2 øò,
ãðèáû êîíñåðâèðîâàííûå-1 ñòàêàí,
ìàéîíåç,
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ îáæàðêè ëóêà è ìîðêîâè. , çóá÷èêè ÷åñíîêà-6 øò.

Ïðèãîòîâëåíèå:

ñëîè
1. ãîðáóøà êîíñåðâèðîâàííàÿ (ðàçìÿòàÿ âèëêîé èëè ëîæêîé),
2. ëóê îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå,
3. ãðèáû.
4. âàðåíûå áåëêè ÿèö íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñìåøàòü ñ çóá÷èêàìè ÷åñíîêà.
5. ìîðêîâü îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
Êàæäûé ñëîé ïðîïèòàòü ìàéîíåçîì.
Âåðõíèé ñëîé óêðàñèòü æåëòêàìè.