Ìÿñî ïî-òàéñêè 

Ìÿñî ïî-òàéñêè 
íà 100ãðàìì - 158.8 êêàë, 
Á/Æ/Ó - 12.63/10.6/3.31 
 
Èíãðåäèåíòû: 
 
- ìÿñî 
- ïåð÷èê ñëàäêèé 
- ìîëîêî 
- êàððè 
- ñîóñ ñîåâûé 
- ñîëü ïî âêóñó 
- îëèâêîâîå ìàñëî äëÿ æàðêè 
 
Ïðèãîòîâëåíèå: 
 
1. Ìÿñêî òîíåíüêî ðåæåì. Ïåð÷èê ðåæåì êòî êàê ëþáèò. 
2. Ðàñêàëÿåì ñêîâîðîäî÷êó èëè êàçàí÷èê, íàëèâàåì ìàñëèöà è çàêëàäûâàåì ìÿñêî. Ñëåãêà îáæàðèâàåì, çàòåì òóøèì â ñîáñòâåííîì ñîêó. 
3. Êàê æèäêîñòü èñïàðèòñÿ, çàëèâàåì ìîëî÷êî è ñòàâèì íà ìåäëåííûé ãàç. Òóøèì ïîêà ìîëî÷êî íå èñïàðèòñÿ. 
4. Ïîñëå òîãî çàêëàäûâàåì ïåð÷èê è òóøèì. 
5. Êàê ïåð÷èê ïðîòóøèòñÿ, êèäàåì êàððè, ñîåâîãî ñîóñà è ñîëè. Åùå òóøèì íåêîòîðîå âðåìÿ. 
Äëÿ ãàðíèðà íàèáîëåå ïîäõîäèò ðèñ. 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!