Рахат Лукум
Ингредиенты:
-3 стакана сахара,
-6 стаканов воды,
-3 стакана крахмала,
-1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение),
-1/2 стакана сахарной пудры.
Приготовление:
Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время.
В кастрюлю засыпаем сахар, заливаем его оставшейся водой и, время от времени помешивая, доводим до кипения, снимая пену. После этого вливаем, быстро размешивая, крахмальный раствор, добавляем орехи и, непрерывно помешивая, кипятим до тех пор, пока масса не загустеет.
Затем выкладываем рахат лукум на поднос с высокими бортиками или на противень, формируем смоченными холодной водой руками или ложкой прямоугольный пласт толщиной 2-2,5 см и даем ему застыть.
После этого рахат лукум нарезаем на небольшие кусочки, обваливаем в сахарной пудре, выкладываем в красивую посуду. Вот и все!
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Много лет спустя
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Знакомства в Новоазовске бесплатно
Знакомства в Новоазовске для взрослых бесплатно
Знакомства в Новоазовске для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Новоазовске с девушками бесплатно
Знакомства в Новоазовске кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства в Новоазовске с мужчинами без регистрации
Интим в Новоазовске
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 704 844 человека
Следующая запись: "Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.
Лучшие публикации