Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Квашеная капуста со свеклой и хреном 

Чтобы приготовить квашеную капусту со свеклой и хреном, которая просто необходима нашему организму зимой понадобится некоторое усердие и время. 

Салат из капусты и свеклы да еще с хреном должен быть максимально вкусным, витаминным и полезным.Квашения всегда были в почете на наших столах. Они давали здоровье и защищали организм от простуды и разного рода сезонной инфекции. 

Как приготовить капусту квашеную со свеклой и хреном 
Хрустящая капуста красиво окрашена соком уникальной по своим оздоравливающим свойствам свеклы и сдобрена не менее целебным хреном. 

Продукты на 5 кг капусты: 

• хрен (корни – 100 г); 
• головка чеснока (100 г); 
• свекла красная сладкая (300 г). 

Готовим рассол. На 3 литра воды нужны: 

• сахар (полстакана); 
• соль (150 гр). 

Капусту для квашения выбираем поздних сортов и готовим в эмалированной посуде. 

Кочан разрезаем пополам, вырезаем кочерыжку. Нарезаем листья большими кусками. 

Хрен пропускаем через мясорубку или трем на терке и смешиваем с измельченным чесноком. 

Свеклу нарезаем брусочками. Еще об одном витаминном салате для укрепления здоровья можно прочитать в этой статье. 

Сначала укладываем слой капусты, затем хрена с чесноком и свеклу. Снова капусту и т. д. Последний слой – свекла. Об исцеляющей силе свекольного бальзама. 

Готовим рассол из закипевшей воды, в котором растворяем соль и сахар. Размешиваем до их растворения. Когда рассол остынет до теплого состояния, заливаем им капусту. 

Кастрюлю прикрываем крышкой. Через три, максимум четыре дня вкуснейшее полезное блюдо будет готово. Остается только переложить квашеную капусту в банки и держать в холоде. 

Рецепт витаминного салата с капустой, свеклой и морковью можно посмотреть здесь. Он обязательно понравится всем домочадцам.
Квашеная капуста со свеклой и хреном .Чтобы приготовить квашеную капусту со свеклой и хреном, ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 169 отзывов
Нравится163
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наташа Наташа
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
классно,только где в такую пору найти корень хрена???
Игорь Игорь
А у меня есть)))
Игорь Игорь
Екатерина Екатерина
Купила обычный готовый хрен в банке...получилось ни чем не хуже свежего!!!!Рецепт действительно супер!!!!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Кировском для брака без регистрации Знакомства онлайн в Кировском без регистрации Знакомства в Кировском без регистрации бесплатно Знакомства в Кировском с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Кировском кому за 40 бесплатно Знакомства в Кировском с мужчинами бесплатно Интим в Кировском
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно