Ñàëàò ñ êóðèöåé, ñûðîì è ñóõàðèêàìè

Ñàëàò ñ êóðèöåé, ñûðîì è ñóõàðèêàìè

Èíãðåäèåíòû:
-Âàðåíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà – 350 ã
-Ïîìèäîðû – 2-3 øò.
-Áîëãàðñêèé ïåðåö – 2-3 øò.
-Ñâåæèå îãóðöû – 2 øò.
-Ðæàíûå ñóõàðèêè – 80 ã
-Ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ – 150 ã
-Ìàéîíåç – ïî âêóñó
-×åñíîê – 1 ãîëîâêà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íàðåçàåì èëè ðâåì êóðèíóþ ãðóäêó íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. Áåðåì òàðåëêó èëè ñàëàòíèöó è óêëàäûâàåì â íåå íàøó êóðî÷êó, íåìíîãî ïðèìÿâ åå êî äíó.
2. Ïîìèäîð íàðåçàåì íà íåáîëüøèå ïîëîñêè èëè êóáèêè. Ïîë ãîëîâêè ÷åñíîêà ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ è ñìåøèâàåì â îòäåëüíîé åìêîñòè âìåñòå ñ èçìåëü÷åííûìè ïîìèäîðàìè è íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà.
3. Ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü âûêëàäûâàåì ïîâåðõ êóðèöû. Åñëè îò ïîìèäîð îáðàçîâàëîñü ìíîãî æèäêîñòè, òî åå íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî ñëèòü.
4. Î÷èùàåì áîëãàðñêèé ïåðåö îò ñåìÿí è íàðåçàåì íå ìàëåíüêèå êóáèêè. Îñòàâøèéñÿ ÷åñíîê ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ è ñìåøèâàåì âìåñòå ñ ïåðöåì è ìàéîíåçîì. Âûêëàäûâàåì ñìåñü èç ïåðöà ïîâåðõ òîìàòîâ.
5. Îãóðöû íàðåçàåì êóáèêàìè è âûêëàäûâàåì ïîñëåäóþùèì ñëîåì. Ñëåäóþùèé ñëîé äåëàåì èç ñóõàðèêîâ.
6. Çàòåì èäåò ñëîé ñóõàðèêîâ, êîòîðûé íóæíî ñìàçàòü òîíêèì ñëîåì ìàéîíåçà. Ïðîïóñêàåì ñûð ÷åðåç ìåëêóþ òåðêó è îáèëüíî ïîñûïàåì ñàëàò. Îòïðàâëÿåì ñàëàò ñ êóðèöåé, ñûðîì è ñóõàðèêàìè â õîëîäèëüíèê íà 60 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!