Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

Хрустящее тесто и очень сочная начинка!
Ваша семья будет в восторге :)

Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль

Приготовление:
1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
7. На помидор выложить начинку.
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Приятного аппетита !!!
Рейтинг записи:
8,5 - 328 отзывов
Нравится317
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Елена Елена
(((Allochka))) (((Allochka)))
*** Римма *** Римма
Yana Yana
мне кажется, помидор потечет, и тесто порвется в процессе
Aquarius Живу Сердцем Aquarius Живу Сердцем
Лариса Лариса
готовила, понравилось. Тесто заваривать кипятком.
Евгения Евгения
готовлю часто, очень вкусно! начинку делаю разную (картошку с грибами, рис с яйцом) всё супер вкусно!
Золотце Золотце
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Наверх