Ðóìÿíàÿ êóðî÷êà â òàéíîé ãëàçóðè

Ðóìÿíàÿ êóðî÷êà â òàéíîé ãëàçóðè

Èíãðåäèåíòû äëÿ êóðî÷êè:
-2 êóðèíûõ ãîëåíè
-2 êóðèíûõ áåäðà
-4 ìàëåíüêèõ ÿáëî÷êà
-2 ìàëåíüêèõ ëóêîâèöû
-ïàðà çóá÷èêîâ ÷åñíîêà
-ñîëü, ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö
Äëÿ ãëàçóðè:
-1÷.ë. æèäêîãî ì¸äà ( ìîæíî äàæå ÷óòü ìåíüøå )
-2 ÷.ë. îñòðîé ãîð÷èöû
-2 ÷.ë. êåò÷óïà
-1 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà
-íåìíîãî ìîëîòîé ïàïðèêè

ßáëîêî ðàçðåçàòü íà 4 äîëüêè. Ëóê òàêæå ïîðåçàòü íà íå áîëüøèå êóñî÷êè. ×åñíîê î÷èñòèòü, ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè - âûíóòü ìàëåíüêèé çåë¸íûé ðîñòî÷åê.
Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü - ïî âêóñó.
Çàïåêàòü ïðè 200Ñ ïðèìåðíî 40-50 ìèíóò, ñìîòðèòå ïî ñâîåé äóõîâêå.
Ðàçìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû äî îäíîðîäíîñòè è íàìàçàòü ýòîé ãëàçóðüþ íàøó êóðî÷êó çà 10 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!