Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Ингредиенты:
Крупный баклажан — 1 Штука
Сыр плавленный — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Майонез — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 2

Как приготовить "Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком"
1. Подготовьте продукты для рулетиков. Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Яйцо сварите вкрутую. Остудите и снимите кожуру.
2. Баклажан порежьте воль на тонкие листочки. Лучше не солить перед жаркой, иначе будут стрелять на сковороде.
3. Обжарьте с двух сторон на растительном масле до мягкости.
4. Приготовьте начинку для рулетиков. Соедините в тарелочке тертый сыр с яйцом и чесноком. Добавьте соль, перец молотый черный и майонез. Перемешайте до однородной массы.
5. Готовые баклажаны можно посолить. На каждый листочек жареного баклажана положите начинку. Заверните рулетиком.
6. Готовые рулетики украсьте зеленью и подайте к столу теплыми. Приятного аппетита!
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.Ингредиенты:Крупный баклажан — 1 ШтукаСыр плавленный — 100 ...
Рейтинг записи:
7,5 - 214 отзывов
Нравится209
Поделитесь записью с друзьями
Luci /Люси/ 275 Ур. Luci /Люси/ 275 Ур.
У яйца не кожура, а скорлупа.Если баклажан посолить, обвалять в муке и потом обжарить, то получится вкусная хрустящая корочка.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Илария Илария
Комментарий скрыт
Галина Галина
Ольга Ольга
а я с брынзой делаю. очень вкусно)
Наверх