Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ЛУКОВЫМ СОУСОМ 

Ингредиенты: 

куриное филе 600 г. 
1 луковица 
сухари панировочные 
1 яйцо 
соль, перец 

Соус: 

2 луковицы 
1-2 зубчик чеснока 
мука 1 ст.л. с горкой 
1,5 стакана воды 
2 ст. ложки сметаны 
соль, перец, лавровый лист 

Приготовление: 

-Куриное филе измельчить через мясорубку с 1 луковицей. 
В полученный фарш добавить 1 яичный желток. 
Посолить, поперчить, вымешать фарш, сформировать котлеты. 
Белок взбить венчиком, окунуть котлетку+обмакнуть в панировочные сухари. Отправить на раскаленную сковороду. 
  
-Жарить на среднем огне (не на медленном, чтобы не получились сухими). Обжарить до очень румяной корочки. 

Соус: 
-Лучше делать в глубокой посуде - небольшой кастрюле, например, или в сковороде с высокими бортиками. 
Обжарить 2 мелко измельчённые луковицы, 1 измельчённый зубчик чеснока до золотистой прозрачности. 
  
-Пока жарится лук, добавить муку в 1 стакан холодной воды, хорошо размешать венчиком, постепенно влить 0,5 стакана тёплой водички. 
  
-Когда лук обжарится, через ситечко влить в него разведенную водой муку, постоянно помешивать, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, когда соус закипит и начнёт густеть, добавить 2 ст. ложки сметаны, постоянно помешивая дать немного прокипеть.

Приятного всем аппетита.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ЛУКОВЫМ СОУСОМ .Ингредиенты: куриное филе 600 г. 1 луковица сухари ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 163 отзыва
Нравится159
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Гульнара *Cs* Гульнара *Cs*
мой сосед от передоза на днях крякнул,наверно луку переел,глупая вы женщина,а еще вроде в возрасте,что болтать то
Многим читателям это понравилось
Секс Шемордан без регистрации бесплатно Сайт знакомств Шемордан с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Шемордан с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Шемордан бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств Шемордан для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Шемордан без регистрации бесплатно Сайт знакомств Шемордан с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно