Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Молочный десерт для детей вместо мороженого

Ингредиенты: 

кефир (или ряженка) — 0,5 л, 
нежирная сметана — 1/3 стакана, 
сахар — 1/4 — 1/2 стакана, 
желатин — 1 ст.л., 
ванильный сахар — 0,5 пакетика.

Приготовление: 

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Приятного аппетита.
Молочный десерт для детей вместо мороженого.Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная ...
Рейтинг записи:
8,0 - 257 отзывов
Нравится248
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Панна-кота. На готовое желе сверху можно добавить ягоды или фрукты. Или цукаты
Алинка Алинка
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Валентина Валентина
.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Алиса Алиса
Полстакана сахара и будет кислый вкус?!!!
Ольга Ольга
Совершенно не кислый! Замечательный десерт, делаю постоянно
Ляна Ляна
а с агар-агаром еще лучше наверное
Наверх