Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом – простые и очень вкусные. Вы можете использовать любую рыбу, которая Вам нравится. 

Ингредиенты:
600 г - рыбного филе
1/3 чашки - риса
1 шт.- яйцо
2 ломтика - белого хлеба
1 чашка - воды
1 небольшой пучок - зеленого лука
1 пучок укропа
3-4 ст. л.- муки или панировочных сухарей
молотый черный перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки 

Приготовление:
1. Доведите воду до кипения в кастрюле, посолите по вкусу, добавьте рис и варите до готовности. Откиньте приготовленный рис на дуршлаг и дайте ему остыть.
2. Пропустите через мясорубку (или порубите в кухонном комбайне) рыбное филе и положите фарш в большую миску.
3. Разбейте в фарш яйцо и приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.
4. Замочите хлеб в воде, отожмите и добавьте в миску. Туда же положите нарезанный укроп, нарезанный зеленый лук и вареный рис. Все тщательно перемешайте.
5. Разогрейте сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла на среднем огне. Смоченными в воде руками сформируйте котлеты и обваляйте их в муке или сухарях.
6. Жарьте котлеты на одной стороне около 5-8 минут, затем переверните на другую сторону и жарьте до готовности.
7. Переложите приготовленные котлеты на тарелку. Подавайте теплыми или холодными (по вкусу это два разных блюда). 

Приятного аппетита!
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ.Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом – простые и очень вкусные. Вы можете использовать ...
Рейтинг записи:
7,0 - 183 отзыва
Нравится176
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Дульсинея Дульсинея
Да, белый хлеб (батон) в рыбных и куриных котлетках никчему, риса вполне достаточно, а зелень, кстати, очень кстати))). Отличные котлетки, вкусные и нежные.
Валя Валя
Я согласна-хлеб перебор.
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Анна Анна
!!!
Марина Марина
Наверх