Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Очень вкусная запеканка из кабачков с фаршем,а времени на приготовление уходит всего 5 минут.попробуйте

Для приготовления понадобится:
 Кабачок -1 шт.
 Фарш - 300 гр
 Помидоры среднего размера - 3–4 шт.
 Репчатый лук -1 шт.
 Яйца куриные - 2 шт.
 Сметана - 100 гр
 Сыр - 100 гр
 Томатная паста - 2 ст. лож.
 Соль, перец черный молотый по вкусу
 Масло растительное

Приступаем к приготовлению:
Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем 
молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
 Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
 Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и кушаем с большим удовольствием!
Очень вкусная запеканка из кабачков с фаршем,а времени на приготовление уходит всего 5 ...
Рейтинг записи:
8,0 - 253 отзыва
Нравится243
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Нина Нина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Маргарита Маргарита
Анна Анна
!!!
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Марина Марина
Татьяна Татьяна
Делала - детям понравилось.. Забыла томатную пасту положить..
Сергей Сергей
Наверх