Куриная пастрома
Куриная пастрома - это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Причем готовится пастрома достаточно просто.
Ингредиенты:
1 шт. грудка куриная (без кости)
2 ст. молоко коровье
3 ч.л. соль
1 ст.л. масло оливковое
1 ст.л. соевый соус
1 ч.л. мед
1/4 ч.л. мускатный орех
1/2 ч.л. паприка (сладкая)
1 ст.л. сок лайма
3 зубчика чеснок
Приготовление:
Куриную грудку помыть и поместить в емкость. Залить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 2 часа.
По истечении трех часов вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью. Приготовить маринад. Смешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноваться.
Далее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Выключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут. Вынуть пастрому, остудить. Снять нитку. Порезать на небольшие кусочки. Куриная пастрома получается нежная, сочная и ароматная.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Современные учебники для школьников.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 1)
Сайт знакомств в Междуреченске бесплатно
Сайт знакомств в Междуреченске для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Междуреченске для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Междуреченске с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Междуреченске кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств в Междуреченске с мужчинами без регистрации
Знакомства для интима в Междуреченске без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 098 318 человек
Следующая запись: Куриная запеканка
Лучшие публикации