Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Сало найвкуснейшее!

Рецепт просто потрясает своей простотой и бюджетным набором продуктов, а деликатес получается еще тот! ))

Готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!

Нам понадобятся:

1 кг сала с мясной прослойкой
5-6 зубчиков чеснока
шелуха от 7-10 головок лука репчатого
1 стакан соли
1 л воды
3-4 лавровых листа
4-6 шт. перца душистого

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Теперь приступаем к процессу. В кастрюлю нальём воду, и высыпем туда всю соль. Когда вода закипит, бросим в горячий рассол промытую луковую шелуху и будем варить десять минут. Добавим в кипящий рассол сало так, чтобы оно полностью было покрыто водой. Снова доведём до кипения, уменьшим огонь и оставим вариться ещё десять минут.
Потом выключим газ и оставим сало остывать в луковом рассоле ещё примерно 15 минут. Так оно приобретёт более яркий и сочный оттенок. Вынем сало из рассола и оставим его на тарелке до полного остывания.

За это время займёмся специями-ароматизаторами: чеснок очистим, порубим, лавровый лист поломаем, горошины перца раздавим.

Острым ножом сделаем в сале небольшие надрезы и натрём кусок специями так, чтобы они попали внутрь. Затем завернём сало в фольгу и положим в морозилку.
Сало найвкуснейшее! Рецепт просто потрясает своей простотой и бюджетным набором продуктов, а ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 159 отзывов
Нравится156
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валюшка))) Валюшка)))
Спасибо за рецепт.)Действительно очень вкусно.)
Наташенька. Наташенька.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Мулино Сайт знакомств в Мулино с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Мулино для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн в Мулино без регистрации Сайт знакомств в Мулино кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Мулино с мужчинами Секс знакомства в Мулино
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно