Перец в маринаде. Надёжный рецепт!
Перец — 2 кг
Для маринада:
Ввода — 1 литр
Сахар — 1,5 стакана
9% уксус — 1,5 стакана
Растительное масло — 1 стакан
Соль -— 2 ст. л.
Черный перчик горошком — по вкусу.
Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на четвертинки. Приготовить горячий маринад. Выложить перец в маринад, довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут. Переложить перец в стерилизованные банки. Маринад довести до кипения. Залить банки маринадом. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 890 327 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
На 1 литр воды - 1 стакан (200 гр) сахара, 1 стакан (200 гр) уксуса 9‰, 2 столовые ложки соли и 3 столовые ложки растительного масла.
Следующая запись: Хлеб с прованскими травами
Лучшие публикации