Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Печенье из мясорубки.

Ингредиенты:

сахар 150 г
масло сливочное 150 г
яйца куриные 2 шт.
мука 400 г
сода 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка

Подготовить ингредиенты.

Масло растереть с сахаром. Это будет удобнее и быстрее сделать, если использовать масло комнатной температуры.

По одному добавить яйца. Не добавлять следующее яйцо, пока первое равномерно не смешается с общей массой.

В три захода всыпать муку.

После добавления последней партии муки тесто должно мгновенно стать пластичным, отлипать от стенок миски и скатываться в шар.

Завернуть тесто в пленку и отправить на полчаса в морозильную камеру.

Далее в игру вступает мясорубка. Я выбрала для приготовления насадку с крупными отверстиями, чтобы тесту было легче проходить. От теста нужно отрезать полоски и ловить на выходе таких червячков.

Ловить их лучше руками, а отделять одну партию от другой удобно при помощи ножниц. Заодно и края у печенья сразу слипаются.

Произвольно сформировать печенья и выложить на застеленный бумагой противень. Если есть время для творчества, можно сделать из теста «розочки» или «хризантемы». Для розочек «червячки» из теста нужно разделить на несколько равных частей, скрутить жгутиком и сформировать цветы. Для хризантем место среза или отрыва нужно аккуратно прижать с одного конца, а с другого раскрыть наподобие цветочного бутона.

Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут - до румяности.

Такое печенье интересно готовить и вместе с детьми.
Рейтинг записи:
7,0 - 162 отзыва
Нравится146
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Дульсинея Дульсинея
а каша из топора))
Маргарита Маргарита
Как то помнится хризантемы печеньки назывались....да и похожи были.....а на фото ручки и ножки пупсиков
Елена Елена
На фото совсем не эстетично.
Зая Полусладкая Зая Полусладкая
печенье из мясорубки я еще не пробовала)) Из муки обычно)
Lady In Red Lady In Red
Это из серии,умри,но выделись,хоть в чем - то!)))
Вера Вера
В ожидании коммунизма я пекла такие...но тогда скудно было на прилавках)))Кстати дети ели с удовольствием такие печеньки))))))))
Irina Irina
Такое печенье пеку уже давно и выглядит оно,как красивые розочки,а это,ну уж очень не эстетично
Дульсинея Дульсинея
Может, сеточку не одели на выходе из мясорубки? А еще, когда тесто выходит из мясорубки, нужно ножом срезать этих червячков и осторожно укладывать на противень. А ещё ещё)) эти какулики сахарной пудрой присыпать.
Люба Люба
майонез еще...
Солнце Но Солнце Но
Дульсинея Дульсинея
да, точно, тогда в рецепте майонез еще был.
Дульсинея Дульсинея
вот, посмотрела свои старые записи, доперестроечные. печенье "соломка": 1 пачка маргарина, 2 яйца, 8 ст.л.сахара, 6 ст.л.крахмала, 1/2 ч.л.соды, соль.все смешать, пропустить через мясорубку, отрывая нужные кусочки, жарить в духовке до кремового цвета.
Дульсинея Дульсинея
ой, муку забыла)) - 8 ст.л.муки.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх