Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Вкусный рецепт печени.

Ингредиенты:

600 г - говяжьей печени
1 шт.- яйцо
3 зубчика - чеснока
1 ч. л. - сахара
1 ч. л.- соли (без горки)
0,5 ч. л. -соды
1 шт.- луковица
масло растительное -для жарки
мука кукурузная - для панировки

Приготовление:

Печень вымыть, обсушить, удалить пленку и нарезать крупными кусочками.
Приготовить маринад: в миске взбить яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залить полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарить в небольшом количестве растительного масла. Выложить на тарелку.
Обвалять каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложить на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлить немного масла и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
Когда печень равномерно подрумянится, посыпать её жареным луком, перемешать, накрыть крышкой и подержать на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово! Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой.

Приятного аппетита.
Вкусный рецепт печени. Ингредиенты: 600 г - говяжьей печени 1 шт.- яйцо 3 зубчика - чеснока 1 ч. л. ...
Рейтинг записи:
9,0 - 379 отзывов
Нравится360
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Vera Vera
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Нина Нина
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Волшебная У))) Волшебная У)))
Может, и вкусный. Но чтобы это не осталась просто печень в сыром виде, ее нужно приготовить. Поэтому заголовок должен быть таким - "Вкусный рецепт приготовления печени". И точка в конце заглавия не ставится. Представьте, как бы это звучало: рецепт ноги, рецепт ушей (свиных), рецепт костей. Глагол обозначает какое-то действие, без него ничего не произойдет. Не забывайте о глаголах.)
Светлана Светлана
Волшебная Удача, а у нас здесь что, урок русского языка и грамматики? По-моему, здесь обсуждаются рецепты приготовления, а не правописание.
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Маргарита Маргарита
Волшебная У))) Волшебная У)))
Светлана, у нас здесь всё обсуждается. И если вы стоите за искажение русского языка, поддерживаете безграмотность - это ваше дело. Значит, помогаете тем, кто его разрушает. Даже описание рецепта необходимо писать по правилам нашего языка, если он выставляется на обозрение общественности. А в личных письмах - пусть автор пишет, как хочет, хоть с 50-ю ошибками в коротком посте.
Маргарита Маргарита
Готовила..вкусно.
Katrinka Ukraine 47 Лет Katrinka Ukraine 47 Лет
Комментарий скрыт
Леся Леся
Комментарий скрыт
Волшебная У))) Волшебная У)))
Катринка, не знаю, к чему вы это, но лучше спросите у них. Вот моя подруга ушла от придирчивого мужчины - более 10 лет с ним прожила и в один день у нее все умерло. Он такого не ожидал, впал в ярость. А вместе с нею от него ушли все друзья и подруги (женатые и замужние тоже), и теперь у нее совсем другая жизнь - второй брак двух равных людей, относящихся к друг другу с уважением, где еще родились дети. Если вам хочется об этом поговорить, пишите не сюда.
Мила Я Мила Я
Комментарий скрыт
Мила Я Мила Я
Комментарий скрыт
Мила Я Мила Я
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Волшебная У))) Волшебная У)))
Набор пустых фраз никак не даст позитивчика. Огорчит только, что человек думает, что он написал что-то стоящее. Я слышала старинную вологодскую речь - а это ни она, ни современный русский язык. Особенно "впечатлило" слово "эт", которого вообще нет ни в разговорной, ни в письменной речи. И уже давно ясно, что у Милы как раз с юмором беда.
Наверх