Ленивые ножки или "Ёжкин рис".
Ингредиенты:
250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин»)
2 моркови
6-8 куриных голеней
1 банка консервированной кукурузы (ее можно с легкостью заменить на консервированный зеленый горошек)
несколько зубчиков чеснока
500-700 мл воды или куриного бульона
соль
перец
растительное масло
Блюда из риса
Приготовление:
Морковку и чеснок очищаю от шкурки. (Кстати, в это блюдо хорошо впишется обычный репчатый лук. Но я его не кладу, т.к. мой сынишка его не любит, а вот чеснок он приветствует в любой еде. Поэтому я кладу сюда только чеснок)
Морковь измельчаю на крупной терке. Чеснок нарезаю.
Обжариваю их вместе в растительном масле.
В форму для выпекания наливаю немного подсолнечного масла и насыпаю в нее сухой длиннозерный рис.
К нему добавляю обжаренные морковь и чеснок и консервированную кукурузу, с которой заранее сливаю жидкость.
Все ингредиенты хорошо перемешиваю.
Получившуюся рисовую массу солю, перчу. И заливаю 500-700 мл кипятка.
Снова перемешиваю.
Ножки раскладываю поверх риса в шахматном порядке.
Запечатываю форму фольгой и ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
Через указанное время вынимаю форму и снимаю фольгу.
Ставлю в духовку еще на 15 минут, но уже в открытом виде, чтобы ножки потемнели.
Вот и все)
Вкусный ужин готов.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Сайт знакомств в Головтеево с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Головтеево бесплатно
Сайт знакомств в Головтеево для брака бесплатно
Сайт знакомств в Головтеево с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Головтеево с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Головтеево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Головтеево бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 709 690 человек
Следующая запись: Тесто "Как пух"
Лучшие публикации