Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Простая овощная запеканка

Ингредиенты:

Цукини — 600–700 г
Лук-шалот — 1 шт.
Сыр — 50-60 г
Яйца куриные — 3 шт.
Мука — 150 г
Молоко — 80 мл
Масло растительное — 60 мл
Горчица дижонская — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Перец кайенский — 1 щепотка

Приготовление:

1. Нарежьте цукини тонкими кружочками (именно нарежьте ножом, а не потрите на терке).
2. Очень тонко, кольцами, нарежьте лук. На крупной терке натрите сыр.
3. В глубокой узкой емкости взбейте яйца (желательно электровенчиком) в пышную пену, как для бисквита.
4. Смешайте муку, соль, перец и любые специи по вашему вкусу.
5. Перелейте взбитые яйца в более широкую миску. Добавьте муку и хорошо перемешайте уже обычным венчиком. Добавьте молоко и снова перемешайте до однородной массы. Добавьте растительное масло, снова перемешайте венчиком до однородности. По желанию добавьте дижонскую горчицу. Добавьте тертый сыр. Хорошо перемешайте ложкой.
6. Добавьте цукини и лук в тесто. Хорошо перемешайте. На первый взгляд может показаться, что теста мало, а цукини много, но в процессе увидите, что все хорошо перемешивается.
7. Выложите полученную массу в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке примерно 35–45 минут.
8. Завтрак готов. Дайте запеканке немного остыть. Также можно добавить помидоры черри, заменить сыр, добавить любые специи или зелень и так далее.

Приятного аппетита! 
Простая овощная запеканка.Ингредиенты:Цукини — 600–700 гЛук-шалот — 1 шт.Сыр — 50-60 гЯйца куриные — ...
Простая овощная запеканка.Ингредиенты:Цукини — 600–700 гЛук-шалот — 1 шт.Сыр — 50-60 гЯйца куриные — ... - 2
Простая овощная запеканка.Ингредиенты:Цукини — 600–700 гЛук-шалот — 1 шт.Сыр — 50-60 гЯйца куриные — ... - 3
Простая овощная запеканка.Ингредиенты:Цукини — 600–700 гЛук-шалот — 1 шт.Сыр — 50-60 гЯйца куриные — ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 173 отзыва
Нравится171
Поделитесь записью с друзьями
Galit Galit
Спасибо
Галина Галина
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Новом Порте с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Новом Порте для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новом Порте для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новом Порте с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новом Порте с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новом Порте с женщинами кому за 50 без регистрации Интим знакомства в Новом Порте бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно