Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Помидоры маринованные сладкие 

На 3х л банку: 
помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о размера),1 крупный сладкий перчик 

Для маринада: 
150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.л. 9% уксуса(=30 мл) 

Банки хорошо вымыть, ошпарить кипятком. Перчик разрезать на 6 частей вдоль. Помидоры тщательно вымыть и уложить в банки, прослаивая полосками перца. НИКАКИХ ДРУГИХ СПЕЦИЙ НЕ НАДО!!!!!! 
Я закладку на 3л банку разделила на три литровые баночки (мой любимый размерчик)))), поэтому перец уложила вдоль стенок, а не прослаивала им помидорки. Подготовленную банку залить крутым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 20 минут. Затем эту воду слить в кастрюльку, добавить соль, сахар, закипятить, дать 5 минут покипеть, влить уксус и этим маринадом сразу же залить помидорки. Закатать, перевернуть и укутать ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ в одеяло или т.п. Все!
Помидоры маринованные сладкие .На 3х л банку: помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о ...
Рейтинг записи:
8,0 - 294 отзыва
Нравится278
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Farida Farida
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Aquarius Живу Сердцем Aquarius Живу Сердцем
Светлана Светлана
Уксус смело можно заменить аспирином. На 1 литр одна таблетка. Огурцы и помидоры консервируем только так.
Нина Нина
~ Your_dream ~ ~ Your_dream ~
Светлана,аспирином???
Галина Галина
Всё хорошо только не указано количество воды. На сколько литров воды нужно класть соль сахар уксус.
Ольга Ольга
Галина, сколько сольете из банки с помидорами)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Дульсинея Дульсинея
Я ела сладкие помидорчики. Это вкусно, для меня правда непривычно, так как всегда делаю классические. Но в них (сладких) все_таки был чеснок, укропные семена, лавровый лист и молотый черный перец.
Дульсинея Дульсинея
А недавно по телевизору женщина поделилась своим рецептом. Помидоры, листья базилика, соль, сахар, уксус. И тоже все, никаких других приправ и специй. Для меня, как уроженки Северного Кавказа это странно))
Александр Александр
А для нас ваши рецепты иногда странны. Напичкаете разных специй. Каких надо и каких не надо
Дульсинея Дульсинея
Нам больше достанется)))
Порошина Валентина Порошина Валентина
очень вкусные получаются.пробуйте.
Яков Яков
"ЛЮДИ УЖЕ БОЯТСЯ ДРУГ ДРУГА!
ХОРОШО ГОВОРЯТ,НО ПЛОХО ДУМАЮТ,
ПОНИМАЮ,ЧТО ЖИТЬ ТАК - ТРУДНО,
НА СУДЬБУ ОНИ УПОВАЮТ!
https://chenneling.info/poems/…12.18.html
Наверх