Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Готовим на зиму болгарский перец с чесноком

Для приготовления понадобится:
перец болгарский – 3 кг
чеснок – 3 головки
укроп свежий – 1 пучок
для маринада:
масло подсолнечное – 250 мл
уксус – 500 мл
сахар – 1 ст.
соль – 3 ст. лож.

Приступаем к приготовлению:

- Болгарский перец хорошо вымыть под проточной водой, обсушить, очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками. Для того, чтобы заготовка выглядела ярче и аппетитнее, рекомендуется использовать перцы разных цветов (красный, желтый, зеленый, оранжевый), однако это не принципиально.
- Чеснок очистить от шелухи и мелко порубить ножом.
- Свежий укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. По желанию, укроп можно заменить петрушкой, кинзой или другой зеленью на ваш вкус.
- Подготовить (простерилизовать) баночки и крышки. Из данного в рецепте количества продуктов должно получиться примерно 5 баночек объемом 0,7 л.
- Приготовить маринад. Для этого в кастрюле смешать столовый уксус, подсолнечное масло, сахар и соль. Поместить кастрюлю на огонь и довести жидкость до кипения.
- Нарезанный болгарский перец порционно опускать в кипящий маринад и варить в течение 3-4 минут. Каждую порцию сразу же выкладывать в банки, переслаивая измельченным чесноком и зеленью.
- Оставшийся после варки маринад аккуратно разлить в баночки с перцем.
- Закрыть банки крышками, закатать и оставить до полного остывания.
Приятного Всем аппетита!
Готовим на зиму болгарский перец с чесноком. Для приготовления понадобится: перец болгарский – 3 кг ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 238 отзывов
Нравится232
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Vera Vera
!!!!!!!!!
Алла Алла
нифига уксуса.немного ли
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Галина Галина
не слабо бы побегали...)))
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Новой Ушице для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новой Ушице для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новой Ушице без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Новой Ушице с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новой Ушице с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новой Ушице с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств для секса в Новой Ушице
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно