Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
"Капуста по-гурийски".

Вам потребуется:

- кочан белой капусты,
- свекла,
- чеснок,
- стручок горького перца,
- чёрный горошком перец,
- соль,
- крутой кипяток

Как готовить:

1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.

2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см.

3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд.

4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.

5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже очень полезен для жкт. Попробуйте приготовить!)

Приятного аппетита!
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 139 отзывов
Нравится137
Поделитесь записью с друзьями
Альмира Альмира
4-5 дней где хранить в холодильнике или вне ? У нас например жара
Мила Мила
Альмира, у нас так же жара, но уже осенью, в октябре.. готовим такого плана капустку( у нас она идет , как грузинская_) прекрасно хранится, порой и до весны,,, Готовим правда острее, люблю сельдерей, обязательно добавляю. Бурак можно и на терку натереть,Но в жаркое время , капустка пока не идет,,
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Путилово без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Путилово для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Путилово для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств в Путилово с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Путилово с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Путилово с мужчинами бесплатно Интим знакомства в Путилово
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно