Òîðò "Ïüÿíàÿ âèøíÿ"

Òîðò "Ïüÿíàÿ âèøíÿ"

Ðàâíîäóøíûì íèêòî íå îñòàíåòñÿ!

Èíãðåäèåíòû:

Òåñòî:
5 ÿèö
1 ñòàêàí ñàõàðà
0,5 ÷.ë. ñîäû (ïîãàñèòü óêñóñîì),
2 ñò.ë. êàêàî,
1 ñòàêàí ìóêè.

Êðåì:
0,5 áàíêè ñãóùåííîãî ìîëîêà
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà

Ãëàçóðü:
1,5 ñò.ë. ìîëîêà,
3 ñò.ë. ñàõàðà,
1,5 ñò.ë. êàêàî.
2 ñò.ë. ñëèâ. ìàñëà.

Âèøíÿ
âèíî

Ïðèãîòîâëåíèå:

Âèøíþ çàëèòü êðàñíûì âèíîì. Âûäåðæàòü ñóòêè. Òåñòî: 5 ÿèö è 1 ñòàêàí ñàõàðà âçáèòü, äîáàâèòü 0,5 ÷.ë. ñîäû (ïîãàñèòü óêñóñîì), 2 ñò.ë. êàêàî, 1 ñòàêàí ìóêè. Ïåðåìåøàòü, èñïå÷ü êîðæ. Îñòóäèòü, ñðåçàòü âåðõóøêó, âûíóòü ñåðåäèíó. Äîëæíà îñòàòüñÿ ïóñòàÿ ôîðìà. Êðåì: 0,5 áàíêè ñãóùåííîãî ìîëîêà è 200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà âçáèòü. Ñîåäèíèòü ìÿêèø òîðòà, êðåì è âèøíþ. Ñîåäèíÿåì è óêëàäûâàåì îáðàòíî â ïóñòóþ ôîðìó. Ãëàçóðü: 1,5 ñò.ë. ìîëîêà, 3 ñò.ë. ñàõàðà, 1,5 ñò.ë. êàêàî. Ñòàâèì íà îãîíü è ïîñòîÿííî ïîìåøèâàåì. Ñíèìàåì ñ îãíÿ è äîáàâëÿåì 2 ñò.ë. ñëèâ. ìàñëà. Íàø òîðò çàêðûâàåì êðûøå÷êîé êîðæà è çàëèâàåì ãëàçóðüþ.Óêðàøàåì âèøíÿìè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!