Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ!
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:

- мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
- вода холодная - 1 стакан;
- маргарин сливочный - 125 г;
- фарш мясной - 450 г;
- лук репчатый - 1-2 шт.;
- соль, перец черный молотый - по вкусу;
- специи для фарша - 0,5 ч. л.;
- укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
- масло растительное - для жарки;
- вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

Приготовление:

1. В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
2. Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
3. Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
4. Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
5. Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).
6. К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.
7. Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
8. Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
9. Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
10. В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).

Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ! Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
8,5 - 337 отзывов
Нравится328
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Анна Анна
Комментарий скрыт
Lesik Lesik
Анна вы правы.!
Aquarius Живу Сердцем Aquarius Живу Сердцем
Волшебная У))) Волшебная У)))
Девушки, а стоило ли соглашаться с бредящей женщиной, которая свое состояние переносит на других и оскорбляет автора? Здесь всего лишь опубликован еще один вариант приготовления чебуреков, и автор вовсе не самоутверждается за счет опытных кулинаров. Пусть читатели сами выберут то, что им более по вкусу.
Татьяна Татьяна
Наталья Наталья
Ну вы тут пока поругайтесь, а я пойду попробую приготовить...
Волшебная У))) Волшебная У)))
Наталья, если вы готовите также "внимательно", как и читаете чужие комментарии, то можно представить, что у вас там получится.)) Смотрите, чтобы ваши домашние после дегустации не забросали вас надкусанными чебуреками.))) Вот это и будет ругань с вами. А когда люди без оскорблений отстаивают справедливую точку зрения - это называется вести диалог. Вы там, пожалуйста, будьте повнимательнее - муки не пересыпьте -, как и в общении, в кулинарии тоже нужно соблюдать меру.))
Валерий Массажист ...Тайский М... Валерий Массажист ...Тайский М...
в Астрахани и в бывшем СССР макс. температура была В Туркмении я там служил это было до 55 градусов...не нужно нести брехню
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Острогожск с девушками без регистрации Сайт знакомств Острогожск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Острогожск кому за 35 бесплатно Интим знакомства Острогожск бесплатно Сайт знакомств Острогожск для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Острогожск для взрослых без регистрации Сайт знакомств Острогожск с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно