Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Домашний плавленный сыр!
Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!

Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.

Продукты
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу

Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было так написано.
2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.

3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. По ходу дела добавляем специи - я посыпал сушёный базилик. Если хотите придать плавленому сыру желтоватый цвет - добавьте куркуму.

4. Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода и плавленый сыр получится по консистенции похожим на брынзу.

5. Переливаем массу в мисочку, даём остыть. Плавленый сыр готов. Замечу, что очень важное значение имеет качество творога. Если плавленый сыр получится слишком жидким, в следующий раз попробуйте добавить сливки.
Добавьте зеленушки и кушайте на здоровье!
Домашний плавленный сыр! Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ...
Домашний плавленный сыр! Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ... - 2
Домашний плавленный сыр! Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ... - 3
Домашний плавленный сыр! Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ... - 4
Домашний плавленный сыр! Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ... - 5
Домашний плавленный сыр! Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ... - 6
Домашний плавленный сыр! Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ... - 7
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 137 отзывов
Нравится134
Поделитесь записью с друзьями
Любовь Любовь
Убедилась, что те домашние сыры, которые готовились раньше, сейчас не получаются.. Молоко порошковое, пальмовое масло, сделали свое гадкое дело.. Вроде по-виду и сыр, но дрянной на вкус..))
Ксюшенька Ксюшенька
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Хабарах с телефонами и фото Знакомства в Хабарах для взрослых без регистрации Знакомства в Хабарах с девушками без регистрации Знакомства в Хабарах для серьезных отношений без регистрации Знакомства в Хабарах кому за 35 Знакомства в Хабарах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим в Хабарах бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно