Сыр из молока!
Намного вкуснее и дешевле магазинного! Молоко, сметана, лимонный сок — все, что понадобится для этого нежнейшего домашнего сыра!
Ингредиенты
Молоко 2 л
Сметана 5 ст. л.
Лимонный сок 4 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление
1. Молоко вылейте в кастрюлю, поставьте ее на средний огонь.
2. В теплое молоко, не снимая его с плиты, добавьте сметану, хорошо перемешайте.
3. Когда смесь станет горячей, но еще не закипит, добавьте лимонный сок, посолите и, помешивая, доведите до кипения.
4. Убавьте огонь до минимального, проварите одну минуту.
5. Дуршлаг застелите сложенной вдвое марлей и вылейте в него содержимое кастрюли. Хорошо отожмите, сыворотку вылейте в банку.
6. Не снимая марлю, положите на сыр тарелку, поставьте на нее гнет. Через час сыр готов.
7. Оставшуюся сыворотку посолите. Сыр нарежьте кубиками и сложите в банку с получившимся рассолом.
Сыр в рассоле может храниться несколько дней. В молоко можете добавить специи, зелень или кусочки острого красного перца — получится аппетитный пряный сыр, отличное украшение повседневного стола. Такой продукт натуральнее и вкуснее покупного, обязательно сохраните рецепт!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
Посмотреть ещё 9 фотографий
Металл – материал известный всем. Об истории возникновения и его применении написаны целые трактаты. Но благодаря использованию новейших научных технологий и необузданной фантазии дизайнеров, металлич...
Интим Марий Эл бесплатно
Знакомства Марий Эл с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Марий Эл с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Марий Эл для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Марий Эл для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства Марий Эл с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Марий Эл с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 510 108 человек
Следующая запись: Сметанный торт с фруктами
Лучшие публикации