Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Ханум - просто объеденье! Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо — 1 шт.
Вода — 50-100 мл
Растительное масло — 1-2 ст. л.
Муки сколько возьмет тесто

Для начинки:

Фарш
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Соль
Перец Приготовление:

1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
6. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
Ханум - просто объеденье! Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 1 шт. Вода — 50-100 мл Растительное масло — ...
Рейтинг записи:
7,5 - 222 отзыва
Нравится213
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Любовь Любовь
Ну можно сказать, как ленивые манты.. Чтобы долго не лепить..
Татьяна Татьяна
Я делала ханум .. быстро .. но слишком много теста
Татьяна Татьяна
даже если раскатываешь очень тонко.
Лилия Лилия
Вкусно, но надо съесть сразу. В разогретом виде совсем не то...
Татьяна Татьяна
И, что это за блюдо? Есть и получше, а это гавно какое-то..
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Лето Лето
Заколебала уже своим варикозом.
Надя Надя
Ханум очень вкусное блюдо. Просто кто то не умеет его готовит и выносит вердикт в виде не пристойно слова.
Юрий Юрий
алёна милая случайно не заблудилась такая квасивая очень и здеси прости
Наверх