Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Ханум - просто объеденье! Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо — 1 шт.
Вода — 50-100 мл
Растительное масло — 1-2 ст. л.
Муки сколько возьмет тесто

Для начинки:

Фарш
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Соль
Перец Приготовление:

1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
6. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
Ханум - просто объеденье! Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 1 шт. Вода — 50-100 мл Растительное масло — ...
Рейтинг записи:
7,5 - 221 отзыв
Нравится212
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Любовь Любовь
Ну можно сказать, как ленивые манты.. Чтобы долго не лепить..
Татьяна Татьяна
Я делала ханум .. быстро .. но слишком много теста
Татьяна Татьяна
даже если раскатываешь очень тонко.
Лилия Лилия
Вкусно, но надо съесть сразу. В разогретом виде совсем не то...
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Лето Лето
Заколебала уже своим варикозом.
Надя Надя
Ханум очень вкусное блюдо. Просто кто то не умеет его готовит и выносит вердикт в виде не пристойно слова.
Юрий Юрий
алёна милая случайно не заблудилась такая квасивая очень и здеси прости
Наверх