Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пирог сырный из лаваша

Для любителей сыра.

нам необходимо:
лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.

Автор: Катерина Горохова-Шмакова
Пирог сырный из лаваша.Для любителей сыра.нам необходимо:лаваш армянский тонкий 1 шт.кефир 2 ...
Рейтинг записи:
7,5 - 249 отзывов
Нравится243
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Алёна Алёна
АЧМА ПО БЫСТРОМУ
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Я делаю немного по другому и тоже вкусно. Не надо никакой лаваш смачивать и отжимать))
Наталья Наталья
Сыр брать лучше трёх сортов, один из них может быть адыгейский. Так же натереть, смешать с зеленью. Форму чуть смазать сливочным маслом.иПотом складываем пирог, лаваш, сыр с зеленью и так далее. Потом смешать молоко с яйцом и немного пристроить. Залить пирог так, чтобы пролилось со всех сторон до низа. В разогретую духовку до готовности. Получается ням-ням
Наталья Наталья
Солить короче))
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Наверх