Çàïåêàíêà èç ìàêàðîí ñ êóðèöåé

Çàïåêàíêà èç ìàêàðîí ñ êóðèöåé

Èíãðåäèåíòû:
Ìàêàðîíû - 200 ã
Ëóê - 2 øò.
Ìîðêîâü - 1 øò.
Ïåðåö ñëàäêèé - 150 ã
Êóðèöà îòâàðíàÿ - 200-250 ã
ßéöà - 2-3 øò.
Ìîëîêî - 300 ìë
Ñûð - 100 ã
Ñîëü
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
Çåëåíü
×åñíîê - 3 çóá÷èêà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìàêàðîíû îòâàðèòü 2-3 ìèí, âîäó ñëèòü, çàïðàâèòü ìàñëîì.
Ëóê íàðåçàòü êóáèêîì, ìîðêîâü ïîòåðåòü, ïåðåö ïîðåçàòü ñîëîìêîé.
Îáæàðèòü ëóê äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Äîáàâèòü ïåðåö è ìîðêîâü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, æàðèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè.
 êîíöå äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûé ÷åñíîê.
Ìÿñî íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
Âçáèòü ÿéöà, âëèòü ìîëîêî, ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü íàòåðòûé ñûð è çåëåíü.
Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
 ôîðìó âûêëàäûâàòü ñëîÿìè: ìàêàðîíû, îâîùè, ìÿñî, çàëèòü ìîëî÷íîé ñìåñüþ.
Çàïåêàòü 30-40 ìèí ïðè 180 .