Фруктовый торт.
Фруктовый торт выглядит нарядно, готовится просто и получается вкусным. Если нет времени готовить бисквит, можно купить готовый или заменить печеньем.
Для приготовления фруктового торта нам понадобится:
сметана - 500 г (можно заменить сливками);
фрукты и ягоды, можно замороженные (киви, яблоки, клубника, черника, смородина) - 300 г;
готовый бисквит - 200 г;
желатин - 30 г;
молоко (или вода) - 125 мл;
сахар - 200 г.
Для бисквита:
3 яйца;
100 г сахара;
50 г крахмала;
75 г муки.
Бисквит можно приготовить по любому любимому рецепту. Нам понадобится 200 грамм приготовленного бисквита.
Предлагаю приготовить бисквит по такому рецепту: яйца взбить с сахаром в течение 5 минут с помощью миксера, затем добавить крахмал, муку и перемешать ложкой. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Остудить. Вес готового бисквита 270 грамм.
Далее добавить желатин в небольшую емкость и залить 125 мл (половиной стакана) молока или чистой холодной воды и оставить минут на 30, чтобы желатин набух. Сметану поместить в миску, добавить сахар и взбить миксером до полного растворения сахара. Набухший желатин поставить на водяную баню и, помешивая, довести его до полного растворения, не давая ему закипеть. Не переставая взбивать сметану с сахаром, тонкой струйкой влить желатин, взбивать еще около полминуты. Дно глубокой миски (у меня супница) застелить пищевой пленкой (я не застилала, но лучше застелить). Фрукты и ягоды вымыть, очистить от кожуры и косточек, яблоки и клубнику нарезать мелкими кусочками, киви нарезать колечками (немного оставить для украшения верха торта). Бисквит тоже нарезать кусочками (1,5х1,5 см). Выложить нарезанные кольцами киви и клубнику (или другие ягоды, смородина, черника) на дно и бока миски.
Остальные фрукты и ягоды перемешать с кусочками бисквита и сметанным кремом, вылить в посуду с выложенными ягодами и фруктами (на фото часть бисквита и ягод со сметанным кремом),
накрыть и поставить в холодильник до полного застывания (примерно на 2-3 часа). Фруктовый торт готов. Вынуть миску из холодильника, перевернуть торт на блюдо и снять пленку. У меня пленки не было и, чтоб достать торт, опустила посуду с тортом в кипяток на пару секунд. Сверху украсить торт ягодами и фруктами на ваш вкус.
Вкусный и нарядный торт из фруктов и бисквита готов.
Надеюсь, вам понравится и приятно удивит простой рецепт приготовления фруктового торта.
Поделитесь записью с друзьями
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
Сайт знакомств в Апшеронске бесплатно
Сайт знакомств в Апшеронске для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Апшеронске для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Апшеронске с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Апшеронске кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств в Апшеронске с мужчинами без регистрации
Секс в Апшеронске без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 691 624 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Бургеры с курицей и сметанным соусом
Лучшие публикации