Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком. 

Скумбрия - очень пикантная рыбка, из которой можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу предложить Вам рецепт скумбрии, тушеной с луком и морковью. Получается лёгкое и вкусное блюдо. На гарнир советую отварной рис. 

Для приготовления скумбрии, тушеной с луком и морковью, понадобится: 
скумбрия - 2 шт.; 
соль и специи - по вкусу; 
репчатый лук - 1 шт.; 
морковь - 1 шт.; 
растительное масло для жарки; 
томатная паста - 2 ст. л.; 
зелень для украшения. 

Скумбрию очистить от внутренностей, плавники и хвост отрезать, рыбу тщательно промыть. 

Нарезать скумбрию на порционные кусочки. 

Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на сковороде в разогретом растительном масле, иногда помешивая, до полуготовности. 

Рыбу посолить, посыпать специями, перемешать. Кусочки скумбрии выложить на морковь с луком, накрыть крышкой (воду добавлять не надо) и оставить потомиться на маленьком огне минут 10. 

Затем открыть крышку, к скумбрии, луку и моркови добавить томатную пасту, очень аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё минут 15 и более на очень маленьком огне. 

Вкусная и пикантная скумбрия, тушеная с луком и морковью, готова. 
Подавать можно со свежей зеленью и отварным рисом на гарнир. 

Приятного аппетита! Радуйте своих близких вкусными рецептами!
Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком. .Скумбрия - очень пикантная рыбка, из которой можно ...
Рейтинг записи:
7,0 - 152 отзыва
Нравится143
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
надо приготовить
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Да, скумбрия не самая вкусная рыба, но одна из самых полезных
Serg Serg
Чо там готовили, посолил, поперчил нашинковал морквы с луком и в печку. Само готовится.)
Ольга Ольга
сегодня приготовила. Понравилось и даже детям, а скумбрию перед готовкой очистила от костей.
Людмила Людмила
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Играть С Фейками Не Интересно.... Играть С Фейками Не Интересно....
Комментарий скрыт
Наверх