Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Я очень давно хотела приготовить печеночный торт, но рецепты, где жареные печеночные блины промазываются майонезом мне не нравились из – за высокой калорийности и не полезности. Поэтому я решила заменить майонез на сметану и добавить в соус немного зелени, вышло очень вкусно.
Этот торт с легкостью может стать очень необычной и красивой закуской на любой праздничный стол. В начинку печеночного торта можно добавлять помидоры, тертый сыр, грибы, болгарский перец и много другое.

Ингредиенты:

- 600 г печени
- 200 г лука
- 200 г моркови
- 100 г муки
- 100 мл молока
- 2 яйца
- 3 зубчика чеснока
- 400 г сметаны (у меня 15%)
- 1 пучок зелени

Приготовление:

1. Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут.

2. Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.

3. Сырую печень вымываем, очищаем от пленки и измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйца, перемешиваем, вливаем молоко. Всыпаем муку, солим и тщательно перемешиваем.

4. Я все это делала в блендере. В сковороде разогреваем растительное масло и вливаем часть теста. Обжариваем блинчики до готовности с двух сторон по 5 минут под крышкой. Теплый блинчик смазываем сметанным соусом и выкладываем на него морковь с луком.

5. Накрываем вторым блинчиком и таким образом собираем торт. Украшаем торт по вкусу и желательно оставляем его немного в холодильнике.

Приятного аппетита!
Я очень давно хотела приготовить печеночный торт, но рецепты, где жареные печеночные блины ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 169 отзывов
Нравится164
Поделитесь записью с друзьями
'Лина' 'Лина'
Давно готовлю, очень вкусно, только немного подругому
Елена Елена
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Виктория Виктория
вкуснотища
Светлана Светлана
А если обжаренные лук и морковь тоже измельчить в блендере и смешать со сметаной или майонезом, то получиться очень нежный овощной крем для пропитки печеночных блинчиков и торт получается очень нежным.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Качуге с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Качуге для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Качуге для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Качуге с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Качуге с женщинами кому за 40 без регистрации Сайт знакомств в Качуге без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств для секса в Качуге
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно