Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рулет с маком

ИНГРЕДИЕНТЫ:
готовое тесто (дрожеевое или песочно-дрожжевое) 1 упаковка
мак 300 г
мед 150 г
сахар 1/2 стакана
яйцо 1 шт.
масло для смазывания 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мак промываем, заливаем кипятком (можно молоком), накрываем и ставляем минимум на 1 час, чтобы он запарился.
2. Пропаренный мак отжимаем, пропускаем через мясорубку.
3. Тесто раскатываем в виде прямоугольника и смазываем взбитым белком.
4. Мак соединяем с медом и сахаром, все перемешиваем и выкладываем начинку на тесто.
5. Скатываем в виде рулета, верх смазываем взбитым желтком и выпекаем на смазанном жиром противне до готовности (около 30 мин.).
6. Рулет еще горячим (но не сразу после вынимания из духовки, иначе пудра растает) посыпаем сахарной пудрой и даем остыть. Нарезаем порционными кусочками и подаем. Можно украсить выпечку свежей мятой.
Рулет с маком.ИНГРЕДИЕНТЫ: готовое тесто (дрожеевое или песочно-дрожжевое) 1 упаковка мак 300 г мед ...
Рейтинг записи:
6,0 - 90 отзывов
Нравится89
Поделитесь записью с друзьями
Синеглазая Синеглазая
Комментарий скрыт
Наверх