ÄÅÐÅÂÅÍÑÊÈÉ ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÏÅÑÎ×ÍÎÉ ÊÐÎØÊÎÉ 

ÄÅÐÅÂÅÍÑÊÈÉ ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÏÅÑÎ×ÍÎÉ ÊÐÎØÊÎÉ 

Ñìåøàë, íàñûïàë, çàïåê è ñúåë! 
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 40 ìèí. 

×òî íóæíî: 
Ìàðãàðèí (èëè ìàñëî) 125ãð. çàìîðîçèòü 
Ìóêà 1 ñòàêàí 
Ñàõàð ñòàêàíà 
Òâîðîã 250-300 ãð. 
Ñìåòàíà 3 ñò. ëîæêè 
ßéöî1 øò. (åñëè òâîðîã ñóõîé, ìîæíî áåç ÿéöà) 
Ñîëü ùåïîòêà 
Ðàçðûõëèòåëü ÷.ë. 

Ðåöåïò: 
Ýòè ïðîïîðöèè ðàññ÷èòàíû íà 2õ ÷åëîâåê. Åñëè åäîêîâ áîëüøå, óìíîæàéòå âñå íà äâà. 
1. Ìàðãàðèí íóæåí çàìîðîæåííûé. Äîñòàòî÷íî ÷àñ ïîäåðæàòü åãî â ìîðîçèëêå. 
2. Ñàõàð ñòàêàíà+ ìóêà 1 ñòàêàí + ñîëü + ðàçðûõëèòåëü ñìåøàòü.  ýòó ñìåñü íàòåðåòü ìàðãàðèí íà òåðêå. Õîðîøî ïåðåìåøàòü äî îáðàçîâàíèÿ ìåëêîé ìó÷íîé êðîøêè. Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 200 ãðàäóñîâ. 
3. Äëÿ íà÷èíêè òâîðîã ñìåøàòü ñ ñàõàðîì è ñìåòàíîé. ß äåëàþ ýòî â áëåíäåðå. ßéöî ïðèãîäèòñÿ, åñëè íåîáõîäèìî ñêðåïèòü æèäêóþ ìàññó. Íî òîãäà íà÷èíêà áóäåò ñîâñåì äðóãàÿ íà âêóñ, ïî òèïó òâîðîæíîé çàïåêàíêè. Äåëàëà îáà âàðèàíòà, áîëüøå íðàâèòñÿ áåç ÿéöà. 
4. Ôîðìó äëÿ ïèðîãà çàñòåëèòü ïåðãàìåíòîì. Íàñûïàòü ïîëîâèíó ïåñî÷íîé êðîøêè, ñâåðõó âûëîæèòü íà÷èíêó. Çàñûïàòü îñòàâøåéñÿ êðîøêîé. Âûïåêàòü ïðè 200 ãðàäóñàõ 30 ìèí.