Êåêñ ñ ÿáëîêîì è îðåõàìè

Êåêñ ñ ÿáëîêîì è îðåõàìè

2 ÿéöà
100 ãð.ñàõàðà
150 ãð. Ñìåòàíû( éîãóðòà,êåôèðà è ò.ä)
Ùåïîòêà ñîëè
8 ñòîë.ëîæåê ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
2 ÷àéí.ëîæ.ðàçðûõëèòåëÿ
2 ÷àéí.ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà
200 ãð.ìóêè
ß åù¸ ïîëîæèëà 1 ñò.ëîæ.ñãóù¸íêè
ßéöà âçáèâàåì ñ ñàõàðîì,äîáàâëÿåì ñîëü,ðàñò.ìàñëî,ðàçðûõëèòåëü,ìóêó.È â êîíöå ëèìîííûé ñîê.
 ôîðìî÷êè äëÿ êåêñîâ íàêëàäûâàåì ïî ëîæêå òåñòà,êëàä¸ì êóñî÷åê ÿáëîêà,ñâåðõó îïÿòü ëîæêó òåñòà.Ñâåðõó óêðàøàåì îðåõàìè(àðàõèñ).
Âûïåêàåì ïðè 180* 20-25 ìèíóò.Îðèåíòèðóéòåñü íà ñâîþ äóõîâêó.Ó ìåíÿ ïåêëèñü 20 ìèíóò,è çà 5 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ïðèøëîñü íàêðûòü ôîëüãîé,÷òîáû âåðõ íå ñãîðåë.
Ãîòîâûå êåêñû ñìàçûâàåì ãëàçóðüþ,å¸ íå âàðèì! Ñìåøèâàåì 4 ÷àéí.ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà è 60 ãð.ñàõàðà.Ñìàçûâàåì âåðõ ãîðÿ÷èõ êåêñîâ.Êåêñû ïîëó÷àþòñÿ áëåñòÿùèå è ñ ïðèÿòíîé êèñëèíêîé.
 ìàãàçèíàõ ñåé÷àñ ïðîäà¸òñÿ êîíöåíòðèðîâàííûé ëèìîííûé ñîê â áóòûëî÷êàõ.Î÷åíü óäîáíî.Íå íàäî âûæèìàòü ëèìîíû.È öåíà ïðèåìëåìàÿ.
Êåêñû ïî ýòîìó ðåöåïòó âñåãäà ïîëó÷àþòñÿ äàæå ó íà÷èíàþùèõ êóëèíàðîâ è î÷åíü âêóñíûå.
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!