Äðàíèêè ñî øïèíàòîì è ìîðêîâüþ  

Äðàíèêè ñî øïèíàòîì è ìîðêîâüþ  
  

Èíãðåäèåíòû: 
 
- Êàðòîôåëü - 3 øò. 
- Ñâåæèé øïèíàò - 1/2 ñòàêàíà 
- Ëóê ðåï÷àòûé- 1/2 øò. 
- Ìîðêîâü - 1/2 øò. 
- Êóêóðóçíàÿ ìóêà - 1,5 ñò. ë. 
- Ïåðåö ÷èëè - 1/2 ÷. ë. 
- Ñîëü ïî âêóñó 
- Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè 
 
Ïðèãîòîâëåíèå : 
 
Êàðòîôåëü è ìîðêîâü íàòðèòå íà êðóïíîé ò¸ðêå. Ðóêàìè îòîæìèòå ëèøíþþ æèäêîñòü. Íàðåæüòå øïèíàò è ëóê. Äîáàâüòå ê ñìåñè êàðòîôåëÿ è ìîðêîâè. Äîáàâüòå ïåðåö, ñîëü è êóêóðóçíóþ ìóêó. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå. 
 
Ïîñòàâüòå áîëüøóþ ñêîâîðîäó íà îãîíü, äîáàâüòå ìàñëî. Ðóêàìè ñëåïèòå èç ñìåñè íåáîëüøèå ïèðîæêè. Èëè âûêëàäûâàéòå íà ñêîâîðîäêó ëîæêîé. Îáæàðüòå ñ äâóõ ñòîðîí äî õðóñòÿùåé êîðî÷êè, ïîòîì óìåíüøèòå îãîíü è æàðüòå äî ãîòîâíîñòè.