Äîìàøíèé choco pie ñ àðàõèñîâûì ìàñëîì

Äîìàøíèé choco pie ñ àðàõèñîâûì ìàñëîì

Èíãðåäèåíòû:

1 ÷àøêà ìàñëà, ñìÿã÷åííîãî
1 ÷àøêà øîêîëàäíûõ êàïåëü ( ìîæíî çàìåíèòü íà ëîìàíûå êóñî÷êè øîêîëàäà)
3/4 ñòàêàíà ñàõàðà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà
1 öåëîå ÿéöî
1,5 ñòàêàíà ìóêè
3/4 ñòàêàíà êàêàî-ïîðîøêà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ïèùåâîé ñîäû
Äëÿ íà÷èíêè:
175-180 ãð ñëèâî÷íîãî ñûðà
1,5 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû
1 ÷àéíàÿ ëîæêà âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìîëîêà
1 ùåïîòêà ñîëè
3/4 ñòàêàíà àðàõèñîâîãî ìàñëà

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ñìåøàòü øîêîëàäíûå êàïëè è ìàñëî è ðàñòîïèòü â ìèêðîâîëíîâêå 30 ñåêóíä, äîñòàòü- ïåðåìåøàòü è ñíîâà íà 30 ñåêóíä, è òàê ïîêà ïîëíîñòüþ íå ðàñòàåò è íå ñìåøàåò.
2. Çàòåì äîáàâèòü ñàõàð - ïåðåìåøàòü.
3. Âàíèëüíûé ýêñòðàêò, ÿéöî è ïåðåìåøàòü âåí÷èêîì.
4. Îòäåëüíî ñìåøàòü êàêàî, ìóêó, ñîëü è ñîäó.
5. Ñìåøàòü îáå ñìåñè è ïåðåìåøèâàòü äî îäíîðîäíîñòè.
6. Ðàññòåëèòü ïèùåâóþ ïëåíêó èëè ïåðãàìåíòíóþ áóìàãó, ñêàòàòü òåñòî â êîëáàñêó è ïîëîæèòü â ïëåíêó, ñâåðíóòü è çàòÿíóòü êîíöû.
7. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà.
8. Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ.
9. Äîñòàòü êîëáàñêó èç õîëîäèëüíèêà è íàðåçàòü íà êðóæî÷êè.
10. Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè è ðàçëîæèòü êðóæî÷êè.
11. Âûïåêàòü 12-18 ìèíóò.
12. Îñòóäèòü ïîëíîñòüþ.
13. Âçáèòü ñëèâî÷íûé ñûð, äîáàâèòü ñàõàðíóþ ïóäðó, ìîëîêî è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
14. Íà îäèí êðóæîê ïå÷åíüÿ ïîëîæèòü íà÷èíêó èç ñëèâî÷íîãî ñûðà, âòîðîé êðóæîê íàìàçàòü àðàõèñîâûì ìàñëîì - ñîåäèíèòü.
15. Ïîâòîðèòü ñ îñòàâøèìèñÿ ïå÷åíüÿìè