Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Игредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками. Игредиенты: картофель - 1 кг. мясо ...
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками. Игредиенты: картофель - 1 кг. мясо ... - 2
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками. Игредиенты: картофель - 1 кг. мясо ... - 3
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками. Игредиенты: картофель - 1 кг. мясо ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 114 отзывов
Нравится111
Поделитесь записью с друзьями
Алёна Алёна
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Кабардино-Балкарской республике с телефонами и фото Сайт знакомств в Кабардино-Балкарской республике для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Кабардино-Балкарской республике для серьезных отношений без регистрации Секс знакомства в Кабардино-Балкарской республике бесплатно Сайт знакомств в Кабардино-Балкарской республике кому за 35 бесплатно Сайт знакомств в Кабардино-Балкарской республике с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Кабардино-Балкарской республике с девушками без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно