Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
"СУГРОБ" - САЛАТ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Продукты, которые потребуются для этого салата: 
свиная шейка - 500 грамм; 
картошка - 6 штук cредних; 
сыр - твёрдый; 
уксус; 
чеснок по вкусу; 
растительное масло - 3 столовые ложки; 
перец чёрный молотый; 
яйца; 
майонез; 
соль. 
Теперь начинаем колдовать над нашим салатом. Мясо режем только тонкой соломкой, маленько, потушим с водичкой и, затем, надо добавить масло и немного обжарить. Картошку режем тоже соломкой и вот совсем слегка отварим в воде, подкислённой уксусом. А вода должна быть сильно посолена. Картошку оставляем почти сырой. Думаю, что сможете определиться. Я варю картофель сразу в дуршлаге. Когда вода с картошки стечёт, добавьте давленый чеснок, кипящее масло, чёрный перец. Яйца нужно будет отварить вкрутую. Разрезаем их вдоль и фаршируем: желтки, чеснок, перец, соль, майонез. Теперь беру красивое и плоское блюдо, начинаю на него укладывать слоями: мясо, картошку, немного майонеза, мясо, картошка, майонез. Настал завершающий момент: выкладываю фаршированные яйца, поливаю майонезом и сверху щедро тру сыр. Шедевр принимайте друзья. Красиво! Вкусно! Вам понравился?
Рейтинг записи:
6,0 - 73 отзыва
Нравится72
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Комментарий скрыт
Наверх