ÑÀËÀÒ ÍÀ ÍÎÂÛÉ 2018 ÃÎÄ 

ÑÀËÀÒ ÍÀ ÍÎÂÛÉ 2018 ÃÎÄ 
"ÐÈ×ÀÐÄ" 

Èíãðåäèåíòû: 
- Ãîâÿäèíà — 200 Ãðàìì 
- Êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ — 150 Ãðàìì 
- Îðåõè ãðåöêèå — 50-70 Ãðàìì 
- ßéöà — 3 Øòóêè 
- Êàðòîôåëü — 2 Øòóêè 
- Ìîðêîâü — 1 Øòóêà 
- Ãðàíàò — 1 Øòóêà 
- Ìàéîíåç — Ïî âêóñó 
- Ñîëü — Ïî âêóñó 

Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 3-4 

Êàê ïðèãîòîâèòü "Ñàëàò "Ðè÷àðä" ñ ãðàíàòîì" 
1. Ïîäãîòîâüòå âñå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû. Ãîâÿäèíó îòâàðèòå äî ãîòîâíîñòè â ñëåãêà ïîäñîëåííîé âîäå. Â äðóãîé êàñòðþëå îòâàðèòå ìîðêîâü è êàðòîôåëü. ßéöà îòâàðèòå âêðóòóþ. Îðåõè ïîäñóøèòå â ìèêðîâîëíîâêå íà ãðèëå èëè â äóõîâêå. 
2. Çàñòåëèòå ñàëàòíèê ïîäõîäÿùåãî ðàçìåðà ïèùåâîé ïëåíêîé. 
3. Ïåðâûì ñëîåì âûëîæèòå íàòåðòóþ íà ìåëêîé òåðêå ìîðêîâü. Ñëåãêà óòðàìáóéòå. Ñâåðõó ñìàæüòå ìàéîíåçîì. 
4. Èçìåëü÷èòå ãðåöêèå îðåõè è âûëîæèòå âòîðûì ñëîåì. Ñíîâà ñìàæüòå íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà. Ìàéîíåç íàì ñëóæèò äëÿ ñâÿçêè ñëîåâ. 
5. Òðåòüèì ñëîåì âûëîæèòå êîíñåðâèðîâàííóþ êóêóðóçó. Íå çàáóäüòå ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì. 
6. ßéöà íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå è âûëîæèòå ñëåäóþùèì ñëîåì, ñìàæüòå ìàéîíåçîì. 
7. Ãîâÿäèíó ìåëêî ïîðåæüòå è âûëîæèòå ðîâíûì ñëîåì, ñíîâà ïðîìàæüòå ìàéîíåçîì. 
8. Ïîñëåäíèì ñëîåì âûëîæèòå íàòåðòûé íà êðóïíîé òåðêå êàðòîôåëü. Óòðàìáóéòå. 
9. Ïåðåâåðíèòå ñàëàò íà ïëîñêóþ òàðåëêó, ñàëàòíèê è ïèùåâóþ ïëåíêó óáåðèòå. 
10. Ñâåðõó è ïî áîêàì îáèëüíî ñìàæüòå ñàëàò ìàéîíåçîì. Îáñûïüòå çåðíàìè ãðàíàòà. 
11. Äîïîëíèòåëüíî óêðàñüòå ñàëàò êóêóðóçîé è ðóáëåíûì çåëåíûì ëóêîì. Êàê âèäèòå, ñàëàò ïîëó÷èëñÿ î÷åíü ÿðêèì, ïðàçäíè÷íûì è íåâåðîÿòíî âêóñíûì. Î÷åíü ñîâåòóþ âñåì!