Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Домашняя буженина

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды

Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась

Приятного аппетита!
Домашняя буженина.Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень ...
Рейтинг записи:
7,0 - 195 отзывов
Нравится187
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Дульсинея Дульсинея
Лучшая колбаса _ это кусок запеченного мяса!
Оксана Оксана
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Василиса Василиса
Комментарий скрыт
Мила Мила
Еще бы свининку найти хорошую!!
Galit Galit
Надо делать
Елена ♥♥ Елена ♥♥
ВКУСНО И БЕЗОПАСНО, ЧАСТО ТАК ДЕЛАЮ И ВСЕМ СОВЕТУЮ))
Наверх