Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ДОМАШНИЕ ВАТРУШКИ

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 0,5 пакетика
Соль — 0,25 ч. л.
Молоко — 250 мл
Мука — 500–550 г
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
Сливочное масло — 80 г

Для начинки:

Творог — 500 г
Сахар — 2–3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 0,5 пакетика

Для смазывания ватрушек:

Яйцо — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить теплое молоко, перемешать. Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно в яично-молочную смесь, замешивать тесто сначала венчиком, потом руками. В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло и вмесить его в тесто. Тесто должно получиться однородным и мягким. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и убрать в теплое место для подъема на 1–1,5 часа.
2. Готовое тесто значительно увеличится в объеме.Для приготовления начинки растереть творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Из теста сформовать небольшие одинаковые шарики и выложить их на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Оставить на 20 минут для подъема.
3. Продавить середину каждого шарика теста почти до основания. В получившиеся углубления выложить творожную начинку. Смазать все домашние ватрушки с творогом смесью яйца с молоком и оставить еще на 10 минут. Затем поставить в разогретую до 190C духовку и выпекать до золотистого цвета, примерно 25 минут. Готовые творожные ватрушки переложить с противня на решетку и остудить. Домашние ватрушки с творогом, приготовленные по этому рецепту, получились очень вкусными, пышными и ароматными.

Приятного аппетита!
ДОМАШНИЕ ВАТРУШКИ.Ингредиенты:Для теста:Яйцо — 1 шт.Сахар — 2 ст. л.Ванильный сахар — 0,5 ...
ДОМАШНИЕ ВАТРУШКИ.Ингредиенты:Для теста:Яйцо — 1 шт.Сахар — 2 ст. л.Ванильный сахар — 0,5 ... - 2
ДОМАШНИЕ ВАТРУШКИ.Ингредиенты:Для теста:Яйцо — 1 шт.Сахар — 2 ст. л.Ванильный сахар — 0,5 ... - 3
ДОМАШНИЕ ВАТРУШКИ.Ингредиенты:Для теста:Яйцо — 1 шт.Сахар — 2 ст. л.Ванильный сахар — 0,5 ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 173 отзыва
Нравится169
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
класс.
Эхо Эхо
Комментарий скрыт
Нина Нина
ОЧЕНЬ ВКУСНО
[ Лавина [ Лавина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Сясьстрой с женщинами кому за 50 без регистрации Сайт знакомств Сясьстрой с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса Сясьстрой Сайт знакомств Сясьстрой с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Сясьстрой для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Сясьстрой для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Сясьстрой с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно