Шоколадный пирог «Аромат страсти» для взрослых шокоголиков
Ингредиенты:
Шоколад горький — 200 г
Яйца средние — 4 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Сливки 20% — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Имбирь — по вкусу
Апельсин средний — 1 шт.
Горький апельсиновый ликер — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Тщательно просеять пару раз в миску смесь сухих компонентов вместе с разрыхлителем.
2. Натереть на мелкой терке цедру апельсина (предварительно ошпаренного кипятком) и кусочек имбиря.
3. Шоколад (100 г) залить сливками и растопить в микроволновке или на водяной бане. Чуть остудить.
4. Яйца взбить с сахаром в стойкую крем-пену.
5. В миску с сухой смесью выложить треть яичной пены и, аккуратно мешая и поворачивая миску по кругу, влить растопленный шоколад. Легко вымесить.
6. Оставшиеся яйца вмешать в два приема. Вылить смесь в смазанную чашу мультиварки и печь в режиме «Выпечка» ровно 1 час. Дать постоять в режиме «Сохранения температуры» 5 минут. Открыть крышку и дать слегка остыть.
7. Выжать сок из половины апельсина и смешать его с ликером. С помощью силиконовой кисточки смочить теплый пирог в чаше ликерной смесью. Дать постоять 7 минут.
8. Вынуть с помощью вставки пароварки и дать остыть на решетке.
9. Растопить в микроволновке две трети поломанного шоколада (вторую шоколадку) и остаток ликерной смеси. Выложить в горячую смесь остатки шоколада мелкими кусочками и тщательно вымесить. Залить сверху пирог и дать постоять на холоде 30 минут, но лучше оставить на ночь.
10. Подавать с шариком ванильного мороженого и кофе с коньяком.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необыкновенный, захватывающий и бесконечно красивый проект «Следуй за мной» (Follow me) Мурада Османна.
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
Сайт знакомств в Усть-Лабинске без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Усть-Лабинске для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Усть-Лабинске для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Усть-Лабинске с девушками с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Усть-Лабинске бесплатно
Сайт знакомств в Усть-Лабинске с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Усть-Лабинске кому за 45 без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 036 226 человек
Следующая запись: Фаршированная сельдь
Лучшие публикации