Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?

Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны.
В брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик.
Обваливаем рыбку в муке и жарим на небольшом огне. Получается очень вкусно, запах и вкус от лука и лаврушки замечательный, а самое главное, что нет костей!

Вы спросите: "А кости то где?"
А кости прожариваются в раскалённом масле, и когда кушаете рыбку, прожёвываете их не замечая. Попробуйте не пожалеете!
Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей? Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете ...
Рейтинг записи:
7,0 - 178 отзывов
Нравится163
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
пробовала. Не получилось
Вера Вера
у меня получилось! изумительно!
Антонина Антонина
Комментарий скрыт
Танюша Танюша
Комментарий скрыт
Алексей Алексей
Кости никуда не денутся из рыбы,но чувствоваться не будут...
Нина Нина
Удивительно, надо попробовать...
***О*l*ььь*g*а*** ***О*l*ььь*g*а***
Ювелирная работа так тонко и много надрезов сделать
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Дульсинея Дульсинея
Березовый)). Вкусная рыбка будет.
Нина Нина
шинкуют капусту-рыбу корпят-делая надрезы----
Нина Нина
GIF Preview
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Халифа Халифа
)))
Наверх