Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!

Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть! 

А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”. 

В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.

2 кг огурцов берем 
2 ст. л. соли, 
3 ст. л. сахара, 
5 г лимонной кислоты, 
2 головки чеснока, 
1,5 л воды, 
зелень по вкусу, 
50 г водки. 

Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать. 

Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов.

Такие консервированные огурцы очень хорошо подходят для стопочки долгими зимними вечерами. 

Огурцы, закатанные в банки, отлично сохраняются, причем хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок. 

При таком способе заготовки водка и чеснок придадут огурчикам интересный вкус и хрустящую плотность.
Огурцы
Рейтинг записи:
7,5 - 211 отзывов
Нравится201
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Оксана Оксана
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Анн 122 Сити 80чары Анн 122 Сити 80чары
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
***О*l*ььь*g*а*** ***О*l*ььь*g*а***
Не будут они стоять...схрустятся
Мила Мила
Люблю чеснок! Но, где то прочла или передачу смотрела, что в огурцы много чеснока не добавлять, они становятся мягкими
Мила Мила
И честно, убедилась в этом! А там...каждый на свое усмотрение
Наверх